郑州
据引力播（苏报融媒记者 小圆 通讯员 汪建平）由苏帮非遗传承师傅制作的重达30公斤超大月饼，亮相食博会舞台。在9日举办的第二届中国（淮安）国际食品博览会上，我市13家知名食品企业组团参展，苏州地方特色食品联袂登台大受青睐。 以直径85厘米、重达30公斤的五仁百果馅料超大月饼领衔，津津长发集团旗下津津、长发食品、叶受和展示摊位上，现烘现卖苏式鲜肉月饼排起长龙，卤汁豆腐干等苏式产品受到追捧。被列入省非遗名录的中华老字号叶受和苏式糕点制作技艺一展所长，现场展示的苏式传统清水玫瑰苏式月饼，采用长白山特级松仁等优质食材纯手工精制，以其馅料肥而不腻、口感松酥等特色，让不少参观者惊艳。
