执法人员突击检查 南门市场冷库内现“垃圾羊”

2019-01-05

  冬天一到,天气越来越冷,吃点羊肉火锅既暖身又解馋,可是大家吃羊肉也得要注意。今天,姑苏区市场监管局执法人员来到南门批发市场,对多家肉制品批发摊位进行突击检查,其中两家批发摊位的羊肉出现问题。

  下午两点,检查人员来到南门批发市场一家肉制品摊位进行检查,摆放在一楼的羊肉多被切成大块,一些直接挂在铁杆上,大部分被放进冷库,看上去并没有问题。可是检查人员发现,顺着楼梯到达二楼,另一间小型冷库隐藏在角落里,刚打开冷库大门,便散发出一股霉变的味道。工作人员称这是垃圾羊,需要处理的羊,现在还没来得及处理呢。

  不到三十平米的冷库内,货架上摆满羊肉内脏和腐烂的羊油,货架顶层,数十头羊全被整块冷冻,几乎每只羊肉表面都已发黑霉变,所谓的“垃圾羊”被冻得结结实实,地面还有羊肉被屠宰后的血迹。知情者孙先生说,客户过来买了,买半只或者整只羊,叫把羊剁开,剁小一点,然后客户到其他地方拿货,客户走了以后,他就从二楼上面叫我们拿刀砍,砍过以后,就掺起来往里面装!

  向新鲜的羊肉里掺杂霉变的垃圾羊肉,对于执法人员的质疑,老板表示,垃圾羊肉并没有用,可自己却无法提供垃圾羊的销毁证据,甚至无法提供进货凭证和检验检疫证明。检查中,另一家销售羊肉卷的批发摊位也出现严重安全隐患。检查人员说,这是1月1号,这是12月28号,这个货肯定有问题,怎么可能有两种生产日期啊!

  检查中发现,这家肉制品批发摊位的冷库里,存放着数十箱羊肉卷,冷库内同时存放着不少空的泡沫盒以及羊肉卷的标签,而同一包装盒内外,竟然出现多种包装日期。姑苏区市场监督管理局沧浪分局副分局长许峰说,这个羊肉卷是自己加工切完过后,印刷的单子,私自印刷的,贴标是自己贴的,觉的是自己贴的,这个厂家都不一定有,他是没有加工资质,而且不知道牛羊肉哪里来的。对两家问题冷冻肉质品冷库,检查人员已对其进行了查封,对于垃圾羊的来源以及销售情况也将作深入调查。

消息来源:苏州新闻官网
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